Печень очистить от пленок, порезать небольшими кусочками, лук мелко
порезать. Тушить в небольшом количестве воды до готовности. Затем
измельчить вместе с яйцами, посолить-поперчить. Добавить немного
майонеза. Блины промазать получившимся паштетом, чтобы получился
слоеный пирог. Сверху обмазать майонезом и запечь в духовке или
микроволновке.