 Очень красивая и необычная легенда о создании Бородинского хлеба. Известному
молодому генералу Александру Тучкову, который жил в России, предсказали
гибель в загадочной точке земного шара под названием «Бородино».
Несмотря
на то, что Тучков просмотрел с женой всю карту земного шара, он нашёл
только одно место с подобным названием, и оно находилось на Апеннинском
полуострове. Тогда генерал обрадовался, так как решил, что, если Россия
с Италией не находятся во враждебных отношениях, то и смерть ему не
грозит. Он даже и не думал, что в России существует небольшая деревня с
точно таким же названием, которая и определит в будущем его судьбу.
Несчастная
жена Тучкова, Маргарита Нарышкина, очень любила мужа и даже пошла
наперекор своей родне, которая признала её супруга только спустя
четырёх лет их совместной жизни, после того, как её муж и сын погибли
на Бородинском поле, постриглась в монахини, изменив имя и став сестрой
Марией.
Именно Мария с другими монашками и придумали тот самый Бородинский хлеб. Некоторые даже считают, что женщина кинула в печь хлеб, желая, чтобы он стал таким же чёрным, как её скорбь по умершим.
Долгое время Бородинский хлеб использовался
в качестве поминального блюда, став символом погибших в 1812 году.
Интересно, что, если присмотреться к упаковке современного Бородинского
хлеба, то станет заметно, что на ней изображены как раз наполеоновские
солдаты, а не воины российской армии. То есть, врагам, с которыми как
раз и сражалась российская армия, места на наклейке нашлось, а на
русских как раз бумаги и не хватило.
| 
