Среда, 21.11.2018, 00:33
Приветствую Вас Гость

КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА "ГОРОД ЖЕНЩИН"


Главная » Статьи » СОВЕТЫ ЭКОНОМНОЙ ХОЗЯЙКЕ

Шпаргалка для экономной хозяйки
экономия

Врачи-диетологи говорят, что раньше, до появления на прилавках 50 сортов сосисок, колбасок, копченостей и газированных напитков, мы питались куда более полезной и здоровой пищей.

Поэтому, экономия на продуктах – это, на самом деле, забота о своем здоровье (и здоровье своих близких)!

Итак, если мы хотим сэкономить деньги на продуктах, то…



Не покупаемПокупаемУтешаем себя тем, что…
Дорогостоящие йогуртыКефир, ряженкуЭто натуральный и полезный продукт, без крахмала и химии
Пастеризованное молоко в пакетах с крышечкамиМолоко, которое надо кипятитьОно гораздо полезнее
Сыры (они почти все стоят недешево)Нежирный творог отечественного производстваВ нем не меньше кальция (а если хочется солененького, можно сделать пасту из творога с чесноком и зеленью)
Мякоть говядины для приготовления вторых блюдНебольшой кусочек на кости для супа с некрепким бульономКрепкие бульоны вредны большинству горожан: почти у всех есть скрытая форма гастрита
Свиную вырезкуСвинину с салом (сало отрезаем и засаливаем)Сало не содержит вредного холестерина, и в нем много жирорастворимых витаминов
Мясо и птицу для супов чаще одного раза в неделюБобы, фасоль, горох, грибыЭто отличный источник белка, а мясо вредно после 40
Колбасы и мясные деликатесыМягкое мясо варим, готовим бульон и готовим ароматное мясо по народному рецепту (остужаем и посыпаем перцем, солью, можно обернуть лавровыми листьями)Это блюдо гораздо полезнее, поскольку не содержит никакой химии и не подвергалось копчению. Кстати, старый анекдот: «По телевизору нельзя показывать, как делают колбасу и принимают законы»
Соленую красную рыбу (особенно нарезку)Целую замороженную тушку красной рыбы (и засаливаем ее самостоятельно)Получается и дешевле, и вкуснее. К тому же вы сами можете регулировать степень солености!
Филе красной рыбыЦелую замороженную тушку (из обрезок варим уху)Тушка рыбы всегда дешевле, чем филе. Готовим два блюда из одного продукта
Дорогую белую рыбу (осетрину, масляную…)Путассу, мойву, хек, тилапию, минтайЕсли правильно приготовить, будет ничуть не хуже
Селедку с приправами и соусами в баночкахЦелую селедку из бочки (и сами ее разделываем)Обычно она гораздо жирнее и вкуснее (а соусы можно готовить самим)
Свежие помидоры не в сезонКонсервированные помидоры, томатные соусыСодержат больше ликопенов – антиоксидантов, помогающих предотвратить серьезные заболевания
Замороженные продукты (слоеное тесто, вареники, пиццу)Ингредиенты для изготовления всего этого домаСвежеприготовленная еда всегда полезнее
Выпечку, печенье, конфеты, готовые джемыСахар, и варим варенье из всего, что попадется – тыквы, апельсинов и т.д.Мучное вредно, а в конфетах много химии
Готовые соки и шипучие напиткиСамые дешевые фрукты по сезону и выжимаем сок, а можно варить компотыБольшинство готовых напитков не только не полезны, но даже вредны!
Питьевую воду в бутылкахФильтр для воды (фильтруем воду, затем кипятим и остужаем)Достается практически даром
Дорогой хлеб, булкиСтарый добрый хлеб с наших хлебозаводовКогда-то ничего другого на прилавках и не было
Дорогие хлебцы, сухарики с добавкамиОбычные сухари, сушки (или сушим сухарики сами в духовке)Домашняя альтернатива и вкуснее и полезнее
Каши в пакетиках и в импортных упаковкахОбычные традиционные крупы и варим «правильную» кашуТакие каши всегда входили в рацион здорового питания, а от современных каш быстрого приготовления – никакой пользы
Растворимый кофеКофе в зернахЭто и полезнее, и в итоге – дешевле (если, конечно, не пить стаканами 
Дорогие сорта чая и чай в пакетикахОбычный чай и дополняем заварку травами, которые собрали летом или купили в аптекеТакой чай гораздо ароматнее, причем без всякой химии
Готовые торты и сладкие пирогиМуку, сахар, масло и прочие ингредиенты для приготовления выпечки дома. Запасаемся рецептами быстрой и вкусной выпечкиДомашние торты и выпечка всегда вкуснее, и опять без химии!

Категория: СОВЕТЫ ЭКОНОМНОЙ ХОЗЯЙКЕ | Добавил: SoNAKo (23.01.2010) W
Просмотров: 17643 | Теги: советы, Экономия, продукты | Рейтинг: 3.0/9
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
РАЗДЕЛЫ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ
МИРОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ [5]
КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ [2]
ПОЗНАВАТЕЛЬНО О ПРОДУКТАХ [9]
СОВЕТЫ ЭКОНОМНОЙ ХОЗЯЙКЕ [3]
ГОРОД ЖЕНЩИН
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0