СОСТАВ
200г отварной говядины, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной фасоли
(или отварить 1 стакан фасоли), 3 средние луковицы, 2 зубчика чеснока,
майонез, соль, перец (можно еще положить жареные грибы и обжаренную морковь Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без
запаха. Отварную говядину и яйца мелко порубить. Смешать с фасолью,
пассированным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и
заправить майонезом.
|