Пятница, 23.02.2018, 12:58
Приветствую Вас Гость

КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА "ГОРОД ЖЕНЩИН"


Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Лосось в картофельной корочке
15.01.2010, 13:57
Необходимые продукты:

филе лосося - 600 г
картофель - 4 шт.
укроп рубленый - 2 ст. ложки
огурец соленый - 1 шт.
оливковое масло - 4 ст. ложки
Для соуса:
йогурт натуральный - 2 стакана
сок 1 лимона
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:
Картофель натрите на крупной терке, отожмите, посолите, поперчите. 
Филе лосося посолите, поперчите, запанируйте в картофельной массе слоем толщиной в 1 см, прижмите панировку. Жарьте рыбу на масле до готовности. 
Для соуса йогурт взбейте в миксере с солью, укропом, перцем и лимонным соком. 
Огурец нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тарелку, сверху выложите жареное филе лосося. 
Перед подачей полейте соусом, оформите веточками укропа.
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ | Добавил: SoNAKo | Теги: рыба, лосось, картофель
Просмотров: 415 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
РАЗДЕЛЫ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ [8]БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ [6]
БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ [1]БЛЮДА ОВОЩНЫЕ [0]
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ И Т.Д. [1]
ГОРОД ЖЕНЩИН
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0